Bolonez Soslu Nefis Makarnam Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket çubuk makarna
- 1 kase kıyma
- 1 adet soğan
- 1 -2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağın biraz az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 kase domates püresi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce makarnayı haşlayalım.
- Uygun bir kaba sıvı yağımızı ve ince doğranmış soğanımızı alıp biraz kavuralım.
- Ardından rendelenmiş havuçları da ekleyerek biraz daha karıştıralım .
- sonrasındasında kıymamızı ekleyelim ve kıyma suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
- Kıyma suyunu çektikten daha sonra salçamızı ve domates püresi ekleyelim ve akabinde tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
- En son haşlamış olduğumuz makarnaları da ekleyerek servis ederim.