Bol Vitaminli Makarna

[Leila]

Bol Vitaminli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 3 orta uzunluk domates
• 2 orta uzunluk soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber ve nane
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket makarna
• 4 su bardağı sıcak su

Bol Vitaminli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Merhaba arkadaşlar. Hem konutta hemde hastanede nöbetlerde yaptığım vitamin dolu fazla bulaşık çıkarmayan tanımımı sizlerle paylaşmak istiyorum.

1. Öncelikle tüm sebzelerimizi küp küp yemeklik doğruyoruz.
2. Yağımızı tencereye alıyoruz.
3. Soğanlarımızı ve sarımsakları iki üç dk diriliği gidecek kadar kavurup sırayla biber ve domatesleri atıyoruz.
4. Sebzeler kavrulunca yaklaşık 6-7 dk daha sonra salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. ondan sonrasında makarnamızı ekleyip bir iki dk daha kavuruyoruz.
6. Üzerine kaynar suyu makarnanın üzerini 1 parmak kadar geçecek biçimde ekleyip kapağı kapatıyoruz.
7. Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz yaklaşık 10 dk. Suyun çoğunluğunu çekince kısık ateşte yaklaşık 5-10 dk daha pişiriyoruz.
8. Suyunu çektikten daha sonra kapağın üzerine peçete ekleyip 5-6 dk demlenmeye bırakıyoruz.Bu sayede hem makarna hemde sebzelerin gerekli besin ve vitaminleriyle birlikte pişirmiş oluyoruz. Bence hem besleyici hemde daha lezzetli.

Deneyin farkı ve tadı bakılırsaceksiniz.(fotoğraf da koca bi tencerede 5 paket makarna var. Nöbette eldeki materyallerle dayanılmaz bi lezzet. Herkes bayıla bayıla yiyecektir ).Hepinize şimdiden afiyet olsun .

Bol Vitaminli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı