Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bir besmele bin şükürle başlayalım inşaallah.
- 500 gram kelebek makarna
- 1 kase rendelenmiş konut peyniri
- Su ve tuz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz ve biraz karabiber
- 1 kase kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
Bir besmele bin şükürle başlayalım inşaallah.
- Tencere ocağa alınıp su kaynatılır.
- İçine 1 tatlı kaşığı tuz ek edilir haşlanıp süzülür.
- Yağlanmış borcama serilir.
- Üzerine rendelenmiş konut peyniri serpiştirilir.
- Beşemal sos için yağlar tencereye konur ,eritilip un ek edilir biraz kavrulur.
- Sütü de ekleyerek karıştıra karıştıra pişirilir.
- Tuzu ve karabiberi konup ocaktan alınır.
- Borcama serdiğimiz makarnanın üzerine dökülür.
- 170 derecede pişirilir çıkartmaya yakın kaşar peyniri konur.
- 5 dakika daha sonra fırından çıkarılıp servis yapılır afiyet ile tüketilir.