Bayılacaksınız Peynir Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram haşlanmış makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı kadar süt (toplamda 400ml)
- 1 küçük çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri (damak zevkinize nazaran azaltın çoğaltın)
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnayı haşlayalım.
- Geniş bir tavada tereyağını eritelim ve unu kavuralım.
- sonrasındasında sütü ekleyelim.
- Baharatları da ekleyelim ve karıştıra karıştıra kaynamasını sağlayalım. Aman tabanı tutmasın dikkat ben bunun için granit tava kulandım.
- Rende kaşarı ekleyelim uygunca eriyene kadar karıştıralım.
- Eğer süt az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Sosumuz kıvam alınca makarnayı içine ek erebilirsiniz karıştırın ve çabucak servis edin afiyet olsun.